ワインと、ワインに合うパン、肉、チーズだけを集めた「世界を旅するワイン展～旅のおともは、パン！肉！チーズ！」が2017年2月22日(水)より開催されます。
新宿伊勢丹でワインというと、地下1階の「グランド カーヴ」が有名ですね。
5名の専任ソムリエと、温度・湿度・振動・遮光が徹底的に管理されたヴィンテージ・セラーを有しており、ソムリエがセレクトしたワインがある人気コーナー。
そんな新宿伊勢丹が企画するワイン催事なだけあって、個人的にはとっても期待値の高いイベントです。今回はその詳細をご紹介します。
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「世界を旅するワイン展」イベント詳細
- 期間：2017年2月22日(水)～27日(月) ※最終日は午後6時終了
- 場所：伊勢丹新宿店本館6階＝催物場
- イートインの営業時間：午前11時～午後8時（L.O.各日終了30分前)
「世界を旅するワイン展」で登場するワイン、パン、肉、チーズ
本イベントに出店するブランドをご紹介。
パンや肉はブランドによっては販売期間が限られているところがあるので要チェックです。
ワイン
アメリカ
〈ウォルファー・エステート〉、〈クロ・デュ・ヴァル〉、〈ドライクリーク ヴィンヤード〉、〈ハイツ・ワイン・セラーズ〉、〈ファイアー・スティード〉、〈フロッグス・リープ〉、〈ワグナー・ファミリー・オブ・ワイン〉
イタリア
〈カスティーノ〉、〈コルテ・モスキーナ〉、〈コルテレンツィオ〉、〈ニーノ・ネグリ〉、〈バルバネーラ〉、〈フェウディ・ディ・サン・グレゴリオ〉、〈ポーデリ・デル・パラディーゾ〉、〈ボンディ〉、〈マァジ〉、〈ミッツォン〉、〈ルカ・スピノーラ〉、〈レオーネ・デ・カストリス〉
オーストラリア
〈カラブリア・ファミリー・ワインズ〉
ギリシャ
〈キリ・ヤーニ〉
クロアチア
〈テッラ・マドレ〉
スウェーデン
〈ルーミー〉
スペイン
〈アロンソ・デル・イエロ〉、〈ヴェルム〉、〈エミリオ・イダルゴ〉、〈エミリオ・ルスタウ〉、〈ゴルカ・イサギレ〉、〈セリェール・ピニョル〉、〈デエサ・デル・カリサル〉、〈トーレス〉、〈バルバディージョ〉、〈フィンカマンサノス ワイナリー〉、〈フィンカ・ロス・アリハレス〉、〈ペレ・ベントゥーラ〉、〈ボデガ・コンタドール〉、〈ボデガ・シエラ・ノルテ〉、〈ボデガス・バロン〉、〈ボデガス・ヒメネス・スピノラ〉、〈ホルヘ オルドネス〉、〈イダルゴ ラ・ヒターナ〉、〈ルイス・カバリェーロ〉
チリ
〈ヴィーニャ・エラスリス〉、〈ヴィーニャ・コノスル〉
ドイツ
〈アレンドルフ〉、〈フリードリッヒ・ベッカー〉
日本
〈朝日町ワイン〉、〈旭洋酒ソレイユワイン〉、〈麻屋葡萄酒〉、〈安曇野ワイナリー〉、〈アルプスワイン〉、〈ウッディファーム＆ワイナリー〉、〈塩山洋酒醸造〉、〈奥出雲葡萄園〉、〈奥野田ワイナリー〉、〈カーブドッチワイナリー〉、〈清澄白河フジマル醸造所〉、〈グランポレール勝沼ワイナリー〉、〈熊本ワイン〉、〈くらむぼんワイン〉、〈神戸ワイナリー〉、〈ココ・ファーム・ワイナリー〉、〈小諸ワイナリー〉、〈島之内フジマル醸造所〉、〈シャトー・メルシャン〉、〈SAYSFARM〉、〈蒼龍葡萄酒〉、〈タキザワワイナリー〉、〈高畠ワイン〉、〈丹波ワイン〉、〈中央葡萄酒〉、〈都農ワイン〉、〈ドメーヌQ〉、〈ドメーヌ タカヒコ〉、〈Domaine MITO〉、〈マルサン葡萄酒〉、〈GRA〉
ニュージーランド
〈キウイエステートワイナリー〉
ハンガリー
〈ブライテンバッハ〉、〈ボデガス・オレムス〉
フランス
〈オリビエ・マルトー〉、〈シャトー・グロリア〉、〈シャトー・ド・フューザル〉、〈シャトー・ラネッサン〉、〈ジョン・ノエル・ボワドロン〉、〈ドミニク・ローラン〉、〈ドメーヌ・アラン・ブリュモン〉、〈ドメーヌ・カプマルタン〉、〈ドメーヌ ド ペリッソル〉、〈ドメーヌバサック〉、〈バンジャマン・ルルー〉、〈フィリップ・エ・ヴァンサン・レシュノー〉、〈ベリー・ブラザーズ&ラッド〉、〈マルク・ブレディフ〉
ブルガリア
〈カタルジーナ エステイト〉、〈テラタングラ〉
ポルトガル
〈バカリョア〉、〈フェレイラ〉
南アフリカ
〈ネイピア･ワイナリー〉、〈モーゲンスター〉
モルドバ
〈シャトーバルテリー〉
ルクセンブルク
〈ドメーヌ・セプドール〉
ルーマニア
〈サンブレスティ〉
レバノン
〈ドメーヌ デ トゥレール〉
ロシア
〈アブラウ・ドゥルソ〉
パン
2月22日［水］～27日［月］
〈ベッカライ コンディトライ ヒダカ〉、〈シニフィアン シニフィエ〉
2月22日［水］※販売は午前11時から
〈Cimai（シマイ）〉、〈ブーランジェリー ジャンゴ〉、〈TOLO PAN TOKYO（トロ パン トウキョウ）〉
2月23日［木］※販売は午前11時から
〈TARUI BAKERY（タルイ ベーカリー）〉、〈CICOUTE BAKERY（チクテ ベーカリー）〉
2月24日［金］※販売は午前11時から
〈KANEL BREAD（カネルブレッド）〉、〈Le Ressort（ル ルソール）〉
2月25日［土］※販売は午前11時から
〈EPEE（エペ）〉、〈Blanc（ブラン）〉
2月26日［日］※販売は午前11時から
〈soil by HOUTOU BAKERY（ソイル バイ ホウトーベーカリー）〉、〈パーネ エ オリオ〉
2月27日［月］※販売は午前11時から
〈Zopf（ツォップ）〉
肉
2月22日(水)～27日［月］
〈シャルキュトリ ア トキオ〉、〈メッツゲライ ササキ〉
2月22日［水～24日［金］
〈サルメリア69〉
2月25日［土)～27日［月］
〈セラーノ〉
チーズ
〈チーズのこえ〉、〈ヴィアザビオ〉
ボリュームたっぷりなイートインも勢ぞろい！
デパート催事で欠かせないイートイン。世界を旅するワイン展のイートインはボリュームあふれる料理が目白押しです。
イートインの出店舗は２つ。その魅力あふれるメニューを一部ご紹介します。
WINE：レピック×MEAT：さつま福永牛×Restaurant：TAVERN
赤ワイン×ハンバーガー
さつま福永牛100%使用のパテと野菜のフレッシュな食感で作ったジューシなハンバーガー。ハンバーガーの旨みを引き立てるフルーティなプティ・ヴェルド種100%ワインの組み合わせでいただきます。
各日30点限り 1,944円
〈シャトー・ドスモン〉ル・プティ・ヴェルド・デュ・シャトー・ドスモン（赤/1杯）付/1人前
赤ワイン×ぶどうの葉包みロースト
さつま福永牛を約50日間ほど乾燥熟成した贅沢な一品。塩漬けしたぶどうの葉で包んでローストしているのでほのかに漂うぶどうの香りがワインとよく合います。ボルドーでありながらマルベック種だけで作られたこだわりのワインと合わせていただきます。
各日20点限り 3,024円
〈シャトー・ローラン・ラ・ギャルド〉シャトー・ローラン・ラ・ギャルド・マルベック 2012（赤/1杯）付/1人前
日本ワインとジャパンクラフトを愉しむ場所-FUJIMARU meets ISETAN-
白ワイン×グアンチャーレ丼と生ハムスープ
一見すると異色な組み合わせ。〈サルメリア69〉セレクトの豚ほほ肉の塩漬けを使った贅沢な丼を生ハム出汁のスープとご一緒に。思わずお酒が進む一皿です。〈奥出雲葡萄園〉の国産シャルドネとともに。
各日30点限り 1,620円 （1人前）
奥出雲葡萄園 シャルドネ2014は1,296円 （白/1杯）
白ワイン×ブレッツェルプレート
〈ベッカライ コンディトライ ヒダカ〉の焼きたてブレッツェル。表面はカリッと中はモチモチした食感で国産小麦の甘さにほどよく効いた塩気は〈タキザワワイナリー〉の白ワインと相性抜群です。ブレッツェルの他2種類の煮込みも付いており、赤ワインビネガーやりんごなどで煮込んだ牛肉の甘酸っぱさや塩漬け豚のザワークラウトの酸味がブレッツェルの甘さを引き立てます。
各日30点限り 1,944円 （1人前）
タキザワワイナリー ミュラー・トゥルガウ 2015は972円 （白/1杯）
会場マップとイベントの楽しみ方
会場内は、自分の好みにあわせて歩きやすいように、大きく分けて以下のゾーンで構成されています。
- 今の流行や兆しをつかめる「トレンドゾーン」
- 毎日を気軽に楽しめる「カジュアルゾーン」
- 生産者のこだわりにうなる「クリエーティブゾーン」
- ワインの歴史・王道にふれる「トラッドゾーン」
イートインの他に有料テイスティングバーもあるので、色々なワインの味を楽しみたい時に寄るのもおすすめです。ワインがあまり詳しくない…という時にも利用できるコーナーです。
また、日替わりで各ワイナリーの生産者が訪れる予定で、ワインに対するこだわりなど、生の声を聞くこともできます。
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約２１か国のワインが勢ぞろいする「世界を旅するワイン展」をご紹介しました。
ワインを楽しむのにかかせないパンや肉、チーズも揃っており、ワインを楽しむのにこれ以上のイベントはないのではないでしょうか。
手土産や自宅用など色んなシーンで使えそうなワインが揃っています。
本イベントで登場するワインの中には販売数が限られているものもあるので早めに足を運んでぜひ楽しんでください。
2月11日(土・祝)午前10時から3月31日(金)午前10時まで、本イベントで出店される一部の商品は、伊勢丹のオンラインストアでも購入できます。