新宿ミロードのシェーンズバーグはシズル感はピカイチだけどそれ以外は…

週末の仕事終わり、無性にハンバーガーが食べたくなったので

食べログで「新宿×ハンバーガー」で検索、その時一番近くにあったお店が

新宿ミロード7階にある『シェーンズバーグ』でした。

 

ちょっと足を伸ばしてJ.S. BURGERS CAFEへ行こうか迷いましたが

新規開拓してみたくってシェーンズバーグに行ってみることにしました。

 

アメリカンな店内と食欲をそそる食品サンプル

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アメリカンな入り口。

1カ月以上先だというのに既ににハロウィン仕様になっていました。早い。

写真を撮り忘れてしまいましたが、お店の外に並んでいるサンプルが美味しそうで食欲をそそります。

 

店員さんの制服はカーボーイ風でアメリカン

どうやらこのお店、雰囲気にはかなりこだわりがあるようです。

 

ハンバーガーを食べにきたんだけれど・・・

もともとこのお店にはハンバーガー目当てで来たのですが、

メニューをみてみると、

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どうやら、ハンバーグとステーキがメインらしい。

そして、肝心のハンバーガーが2種類しかなく、

しかも(写真が)あまり美味しくなさそう。

パンが固くてパサパサしそうな…そんな感じです。

ファミレスやファーストフードのハンバーガーの方が食欲をそそってくれる気がする。

それに対し、ハンバーグとステーキはジューシで美味しそうに見えたので

(o´▽`). oO(ハンバーガーとハンバーグならほぼイコールだよね!)

と、謎理論を展開し、”サイコロステーキフェア”というのが開催中ときいて

ハンバーグとサイコロステーキがセットになってくるメニュー(とライス)を注文したのでした。

当初の目的とだいぶ乖離した気がするけどキニシナイ。

 

食べる前から苦戦するとはこれ如何に

メニューが決まり、いざ注文! と思い店員さんに声をかけようとするものの、

店員さんがこちらに気づく様子がなく…。

周りに何人かいるんだけれど、視線が合いそうにない。

歩き回っている店員さんも店内に目を配る様子もなく、

サッサと歩いていくので声をかけるタイミングが難しい・・・

人見知りな自分にはハードルが高いお店です。

 

それでも、なんとか注文し料理を待つことに・・・

 

・・・

・・・・・・

 

・・・料理がこない。

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スマホ操作に夢中になり、途中何度か我に返ったというのに、まだ来ない。

 

時計を見ていなかったので、具体的な時間は分からないですが、

隣のテーブルにいた女子2人組が、注文した料理(ハンバーグとライス)を歓談しながら食べて、食べ終わって食器が取り下げられた5分後くらいに私のテーブルに料理が来ました。

女子達の料理が来たのと私が料理を注文したのはほぼ同じタイミング。

1時間はないだろうけど、30分以上は確実にかかっているぞこれ。

ハンバーグとステーキ焼くのってそんなに時間かかるんだっけ?(キ´▽`)

 

後日、食べログの口コミをみたら「出てくるのが遅い」との声がチラホラ。

どうやら私だけじゃなかったようです。なら安心・・・するか!!

時間がかかるなら前もって教えてほしい。

 

ちなみに、料理が来たのはステーキとハンバーグだけ。

一緒に注文したライスはものの見事に忘れられていました。

「ご注文は以上でよろしかったでしょうか?」って、よろしくないです。

 

この日はランチでcotocafeへ行って散々な目にあったので、もしかしたら厄日だったのかもしれない。

(と思わないとやっていけないくらい酷かった)

 

見た目は抜群のハンバーグ、その味は?

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かなりじらされた後に、サイコロステーキ(100g)とジェーンズハンバーグ(180g)の登場です。

鉄板がジュージュー音を立てている状態、

脂が飛び散るのを防ぐため、紙に覆われてやってきます。

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音が鳴らなくなったのを確認して、紙を取り外します。

思った以上のボリューム、

ハンバーグがかなり分厚い、フォークで切ると肉汁がドバっとあふれ出てきます。

これは期待できる。

さっそく一口、

 

・・・

・・・・・・

 

意外と普通だ。

 

肉汁が出ているからジューシーなんですが、これといった旨味があるわけではなく。

スパイシーさも甘味もあるわけではなく(一応塩気はあったけれど)、

「肉ですね」としか言いようがない味でした。

このお店、ソースが選べるんですが、ソースチョイスをミスったか?いや、それにしても肉自体に旨味がないのはちょっと・・・

 

ステーキは焼きすぎたせいかパサパサ。

ハンバーグから出た肉汁を吸わせて、なんとか食べきりました。

スジが少なかったのが救いでしたね、

せめて、ハンバーグだけにしておけばよかったと後悔したのはいうまでもない。

 

見た目が美味しそうだっただけに、残念です。

ボリュームはかなりあるので、お腹は満たされたのですが、

接客の感じといい、料理が出る時間といい、普通すぎる味といい、

なんというか、満たされないものを感じてしまう・・・そんな訪問となりました。

 

シェーンズバーグお店詳細

◆シェーンズバーグ 新宿ミロード店

◆住所:東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード 7F

◆営業時間:11:00~23:00(L.O.料理/22:00、ドリンク&デザート/22:30)

◆定休日:新宿ミロード休館日に準ずる

JR新宿駅南口から徒歩1分、東京メトロ丸ノ内線新宿駅A12口 徒歩1分

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