昨年、大久保公園で開催され好評だったガーリックパラダイスが2016年も開催されます。
開催期間は、9月21日(水)から10月2日(日)の11日間で
9月21日から25日までが1stラウンド、
9月27日から10月2日までが2ndラウンド
の全2ラウンドに分かれています(26日は休み)、
ラウンド毎に、出店するお店も異なるため、何度行っても楽しめるお祭りではないでしょうか。
そこで今回は、お店の口コミ等をもとに、独断と偏見で、
ニンニクの香り豊かで美味しいおすすめメニューを厳選して３つ、ラウンド毎にご紹介します。
ガーリックパラダイスで何を食べようか迷ってる人はぜひ参考にしてみてください。
このページの目次はこちら
1stラウンド(9/21(水)～9/25 (日))おすすめメニュー
辛くて美味い 麺屋こころの台湾まぜそば
食べログのtop5000に入っている(2016年9月現在)『麺屋こころ』の”台湾まぜそば”
トッピングに使われるニンニクは生にんにく、
パンチの効いた一品になることまちがいなし。
まぜそばは少し濃いめの味つけになっており、箸がよく進みます。
綺麗に盛り付けされているまぜそばを容赦なくかき混ぜてから食べるのが美味しく食べるコツです。
モチモチした麺に卵とネギ、ミンチ肉が絡んで、後からくるニンニクと辣油のピリッとした辛味と香ばしさが絶妙、
ニンニクだけじゃなく魚粉、辣油、チャーシューの香ばしい香りもぜひ味わってほしい。
値段は並盛が800円。味玉と九条ねぎ、とろ肉の割増もできる(それぞれ有料)
旨くて辛くて香りよしの台湾まぜそばをぜひ。
4年に1度しか登場しない 千里眼のニンニクザンマイコレデモカ!!
レア度としては、ガーリックパラダイスでナンバー１ではないでしょうか。
こちらも食べログでtop5000に入っているお店『千里眼』の”ニンニクザンマイコレデモカ!!”
メニュー名のインパクトもさることながら、
何がレアなのかというと、このメニュー、2月29日の4年に1度しかお店に登場しない限定メニューだから。
都内No.1ともいわれる二郎インスパイア店だけあって盛り付けも豪快で、
メニュー名(ニンニク三昧これでもか！)にあるとおり、1杯につきニンニク2房が使われるという、
なんとも恐ろしい・・・いや、このイベント内では嬉しいメニューとなっています。
せっかくガーリックパラダイスに行くのだから、ニンニクはたらふく食べなければ
「ガーリックを堪能した…！」と幸福感を味わいたいならココがよいかも。
はじめの一っぽの青森県産 福地ホワイト六片 にんにくの丸揚げ
ガーリックパラダイスに来たのなら、
ニンニクを使った料理だけでなく、ニンニクそのものを味わうというのもオツな楽しみ方ではないでしょうか。
神楽坂にある にんにく料理専門店『はじめの一っぽ』では、”にんにくの丸揚げ”が登場します。
使われているにんにくは、青森県産 福地ホワイト六片
ニンニクをそのままというと、味がキツいと思わるかもしれないが、
意外とホクホクしてて、香りはフワッと口の中に広がっていくのでヘタなニンニク料理よりも優しい味が楽しめます。
2ndラウンド(9/26(火)～10/2 (日))おすすめメニュー
Crab House Eni エビカニ専門店のガーリックシュリンプ
にんにく料理で忘れてはならないのが魚介系！にんにくと魚介の相性はかなり良いんです。
2ndラウンドでは、シーフード専門店の『Crab House Eni(クラブハウスエニ)』が出店、
プリプリした海老の食感が魅力的なガーリックシュリンプ を提供してくれます。
頭から尻尾まで丸ごと殻ごと食べられて、魚介の旨味とニンニクの香味のマッチ具合がほんと素晴らしい。
にんにくを堪能する…というよりも、海老を堪能することに重きが置かれているメニューですが
アルコールとの相性は抜群！飲みのお供にいかがでしょうか。
スパイス好きならFONDA DE LA MADRUGADAのメキシカンチキンステーキ
渋谷にあるメキシコ料理店『FONDA DE LA MADRUGADA(フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ)』のおすすめは
スパイスとにんにくを効かせた”メキシカンチキンステーキ”です。
ガーリックパラダイス向けオリジナルメニューで、写真でも分かるニンニクの粒！
メキシコ料理にニンニクって使われるの！？と思って軽く調べたところ、
魚介料理から前菜・サラダ、スープまで幅広く使われている模様。
単品のほかにガーリックライス付きメニューもあるので、昼or夜ごはんの一品としてガッツリ食べるのにいいかもしれません。
銭場精肉店のA5サーロイン × 淡路島産オニオンガーリックソース
贅沢度でいったら、このお店が一番かもしれません。
和牛のメス牛にこだわり、A5以上の希少牛が食べられる精肉専門店『銭場精肉店』が作る、
“A5サーロイン × 淡路島産オニオンガーリックソース”は今祭のオリジナルメニューです。
最高級のサーロインと野菜たっぷりで女性にも嬉しい料理となっています。
和牛とにんにくの相性はいわずもがな。
鼻を突きぬけるニンニクの匂いと和牛特有のほのかに甘い旨味は堪能しておいて損はないでしょう。
まとめ
いかがでしたか。いずれもにんにくメインの香り高いメニューばかりが揃っています。
ぜひガーリックパラダイスでお腹いっぱいニンニク料理を堪能してください。
ただし、にんにくは度を超えて食べると気持ち悪くなったり、動悸や吐き気、腹痛、下痢、不眠の原因にもなるので、
体調には注意して、あまり無茶せず適量で楽しむように気をつけてください。
にんにくを食べた後の口臭が気になる方はこちらも要チェックです。
